白酒灌裝(zhuāng)機在灌裝(zhuāng)過程中(zhōng)發生冒酒溢瓶現象怎麽解決？

　　白酒灌裝(zhuāng)機可(kě)以說是一種應用(yòng)廣泛的灌裝(zhuāng)設備。它不僅可(kě)用(yòng)于灌裝(zhuāng)白酒，還可(kě)用(yòng)于灌裝(zhuāng)葡萄酒、果酒、混合酒、保健酒、料酒等飲料。當一些客戶購(gòu)買劣質(zhì)灌裝(zhuāng)機時，葡萄酒溢出瓶子是不可(kě)避免的。如果出現這個問題，如何解決并使其恢複？

　　白酒灌裝(zhuāng)過程中(zhōng)常見的問題有(yǒu)：

　　1、灌裝(zhuāng)壓力對灌裝(zhuāng)效果的影響在白酒灌裝(zhuāng)機：由于葡萄酒中(zhōng)含有(yǒu)飽和溶解的co氣體(tǐ)，這種氣體(tǐ)發生在發酵過程中(zhōng)并參與葡萄酒中(zhōng)，CO2在葡萄酒中(zhōng)的溶解度随葡萄酒的溫度和壓力而變化。

　　2、輸酒壓力對灌裝(zhuāng)效果的影響：葡萄酒通過管道從清酒罐輸送到灌酒機，其輸送動力是一些葡萄酒廠使用(yòng)的清酒罐中(zhōng)的背壓。由于清酒罐到灌酒機之間有(yǒu)一條很(hěn)長(cháng)的管道，酒到達灌酒機時，壓力往往不波動，晃動比例大，儲液罐中(zhōng)的液位也會引起很(hěn)大的晃動。從而形成葡萄酒中(zhōng)一氧化碳的逸出，影響葡萄酒的灌裝(zhuāng)效果。

　　3、托瓶缸壓力對灌裝(zhuāng)效果的影響在：白酒灌裝(zhuāng)機的灌裝(zhuāng)過程中(zhōng)，托瓶缸壓力不容忽視。如果壓力太低，瓶子就壓不緊，導緻密封性差，容易形成漏酒起泡，酒不滿意；但如果壓力過大，瓶子落下時會震動，很(hěn)容易形成酒。

　　4、瓶頸空氣對灌裝(zhuāng)效果的影響：灌裝(zhuāng)是氧氣侵入葡萄酒的重要途徑，也是包裝(zhuāng)葡萄酒質(zhì)量的重要環節。由于葡萄酒中(zhōng)含有(yǒu)CO氣體(tǐ)，灌裝(zhuāng)葡萄酒後會停止巴氏殺菌，所以瓶中(zhōng)的葡萄酒不能(néng)灌裝(zhuāng)過滿，以免巴氏殺菌時降低葡萄酒的溫度。逸出的一氧化碳氣體(tǐ)得不到足夠的緩沖空間，導緻瓶内壓力急劇下降，瓶子進一步爆炸。

　　5、灌裝(zhuāng)閥對灌裝(zhuāng)效果的影響：目前，白酒灌裝(zhuāng)機大部分(fēn)國(guó)際葡萄酒生産(chǎn)廠家都采用(yòng)機械式恒壓灌裝(zhuāng)閥。當灌裝(zhuāng)閥中(zhōng)的真空閥和減壓閥密封圈磨損，對中(zhōng)安(ān)裝(zhuāng)的密封圈損壞時，會破壞等壓灌裝(zhuāng)的平衡，容易導緻灌裝(zhuāng)液位異常；當灌裝(zhuāng)閥的回流管彎曲，回流管上的傘形反射環損壞時，也會影響葡萄酒的正常灌裝(zhuāng)。

　　白酒灌裝(zhuāng)機在灌裝(zhuāng)過程中(zhōng)發生冒酒溢瓶現象并不可(kě)怕，找到以上方法對症下藥，輕松解決難題。選購(gòu)一台好的白酒灌裝(zhuāng)機還是非常有(yǒu)必要的。